Bolitas De Chocolate con Textura De Mochi Japonés
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Ésta ha sido mi primera vez también, y os puedo asegurar que, de ahora en adelante, en casa no entran más trufas de chocolate compradas. 12:00 Primera visita guiada al Museo. Es posible que si es tu primera experiencia con este término te parezca algo súper sofisticado, casi incluso intimidatorio. Para acompañar a estos jamones y embutidos Guimerá creó una experiencia sensorial donde todos los sentidos acompañaron a un viaje a la dehesa onubense. Iniciaremos con una recogida de trufa en el propio campo y al final se terminará ésta actividad con una degustación de Huevos trufados y tosta de aceite de Trufa. 11:45 Animación infantil «En busca del tesoro de la trufa» (de chocolate) con nuestros perros truferos «Trufo» y «Manuel», actividad gratuita para todos los niños que quieran participar en éste juego con dulce recompensa. El precio de ésta interesante actividad es de 10,00 €. El producto gourmet de potente aroma, alcanza un precio muy superior si es ejemplar blanco, sin embargo, gastronómicamente no hay muchas diferencias. El surtido con 0% de azúcares añadidos de Senzza tiene un precio de 3,25 euros. Lo cierto es que nunca le he prestado demasiada atención a este tema, de hecho, no estoy segura de haber comprado un regalo o haber escrito una tarjeta por San Valentín jamás.
En esta ocasión, la proporción de chocolate con respecto a la de nata es bastante mayor que en otras aplicaciones de esta crema, pues las trufas necesitan una mayor consistencia para poder conservar su forma durante y tras el modelado. Y eso es todo: chocolate y nata fundamentalmente (y una importante dosis de amor, por supuesto
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